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【ご挨拶】

樽味屋の目指す先は、調味料に頼らない漬物作りです。
旬の野菜が持つ自然の甘みを天日塩でじっくり乳酸発酵させ、いかに引出せるか。
塩だけで漬けた干し大根などは本当においしいと思います。見てくれは悪いが、安全で美味い。
古来の製法に立ち返った漬物作りに精進していきたいと思っております。
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樽味屋スタッフブログ樽味屋スタッフによる日記等々…
手作りのススメプロが伝授!お漬物作りのノウハウ

矢下家秘伝カリカリらっきょ10袋セット(甘酢)
型番 506
定価 4,500円(税抜)
販売価格 4,500円(税抜)
購入数


◆カリカリとした歯ざわりが自慢のらっきょ漬けお買得セットです◆

現在市販の「らっきょ漬け」は中国産の原料を使用しているものが多い中、「矢下家秘伝のカリカリらっきょ」は、宮崎産のらっきょのみを使い100%国産の原料で作られています。

甘酢はアレルギー物質無添加のものを使い、さらに還元水あめを使用しておりますので通常のらっきょ漬けよりもカロリーも低めで、健康志向の方にも安心してお召し上がり頂けることでしょう。

独自の製法によりらっきょ独特のカリカリ感をそのままに残した「矢下家秘伝のカリカリらっきょ」は、甘酢の酸味が後を引き、一つ食べるとまた一つ…とお箸が止まらなくなるおいしさです。

輪切り唐辛子をお好みで添付すると、また一段とおいしくお召し上がり頂けるでしょう。

全て手作業で作っておりますので、残念ながら大量生産はできません。
ですがその分ひとつひとつに心を込めてお作りして、大変贅沢な逸品へと仕上げています。

●カリカリらっきょ150g(固形量90g)×10 :賞味期限 常温180日
※冷凍混載不可 ●箱サイズ(320×250×45)



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