栄養がたっぷりで美味しい旬の野菜を使って、上手にお漬物を作ってみましょう。
浅漬けにしやすい季節のお野菜をご紹介いたします。
◎ふきのとう |
◎菜の花 |
◎うど |
◎アスパラガス |
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◎わさび |
◎新キャベツ |
◎たけのこ |
◎せり |
◎ふき |
◎生しいたけ |
◎絹さや |
◎春かぶ |
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◎らっきょう |
◎梅 |
◎赤しそ |
◎白うり |
◎新しょうが |
◎実ざんしょう |
◎きゅうり |
◎茄子 |
◎にがうり |
◎みょうが |
◎新にんにく |
◎おくら |
◎新れんこん |
◎食用菊 |
◎しめじ |
◎長いも |
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◎秋大根 |
◎干し大根 |
◎かりん |
◎ごぼう |
◎じゃがいも |
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◎かぶ |
◎白菜 |
◎水菜 |
◎人参 |
◎冬大根 |
◎実ざんしょう |
◎小松菜 |
◎からし菜 |
◎カリフラワー |
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